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我是一個很喜歡讀書的人,通常都會在各種書局像是誠品、金石堂、敦煌書局看一些非工作上的書
其實我個人覺得這本我愛杯子小甜點是一本很值得閱讀的書籍
通常我選書有6個大重點提供給大家參考:
一、從書名看是否合乎自己的需求:書名通常代表全書的內容方向,因此書名很重要的。
二、作者的身分背景:書是由作者創作而成,作者如是知名學者、專家,且寫其專長內容,其內容自是可觀可信。如不是專家,也要有足夠的說服力,證明作者有能力完成此書。
三、過濾全書目錄:目錄的功能是在敘述全書的內容結構,你可以大略知道內容的方向、範圍,並可以看出作者寫作的方式。
四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要,導讀通常是由相關的學者專家,針對書之價值、意義、由來進行介紹,以協助讀者閱讀。
五、出版社的背景:通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考,較能確保品質。
六、試讀內容:試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀,試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時,更要仔細閱讀才能分辨真假。
其實版大知道很多人不敢買書的原因就是價格,所以在購買我愛杯子小甜點時,我已經從博客來、誠品、金石堂、敦煌書局四家做比較了
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我愛杯子小甜點
書籍優惠網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000039903/products/0010461938
詳細說明:
相關描述:
不管是滑溜Q軟的果凍、濃郁綿密的布丁,
或是輕柔鬆軟的慕斯……
只要裝入造型不同的各式杯子當中,
立刻就會化身為時尚精緻的杯子甜點!
甜點不僅是味覺的享受,同時也是視覺的饗宴。當多彩繽紛的甜點一上桌時,總是會引起眾人的驚呼。盛裝在透明紅茶杯裡的奶茶果凍、倒入高腳玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草聖代……只要多花點巧思,就可讓美味的甜點更加賞心悅目。
從果凍、布丁、慕斯到聖代等等,本書共介紹62款各式杯子甜點,這些可口的甜點不僅在家中就可輕鬆做出,而且只要再舀上蓬鬆的鮮奶油或是市售的冰淇淋、果醬,裝入時髦的玻璃杯、精緻的紅茶杯甚至是自己最喜愛的馬克杯中,立刻就能享受到宛如在咖啡廳品嚐甜品般的幸福感受。
而小巧精緻的杯子甜點,當成禮物送給親朋好友也超適合。書中還介紹了一些裝飾和包裝的小技巧,只要運用市售的餅乾、巧克力、銀珠等變化造型,或是裝入果醬瓶、綁上麻繩或緞帶,就可作為華麗時髦的生日禮物或伴手禮。快來體驗杯子╳甜點的繽紛美味吧!
作者簡介
下迫綾美
專業的甜點Food Coordinator。
於東京都內的西式糕點店從業7年之後,在2008年自行創業。
針對雜誌、書籍、企業等提供糕點食譜的研發創作、實品製作以及造型設計,
同時亦擔任東京都內專門學校的講師。
除此之外亦不定期地舉辦小班制的糖花製作班。
提出加入了個人獨特風格的一般家庭糕點食譜,
以及融合了糕點與布飾、餐具、糖花製作間的造型搭配。
而在本書當中則設計了許多只有以杯子造型才能做出來、
口感滑溜且柔軟的甜點。
為讀者們介紹這些雖然簡單但味道卻很正統的食譜
與天然樸素的造型設計間的搭配。
著作有『我□百變鬆餅粉』(中譯本為東販出版)、『□□□□□□□□□□□□□□□&□□□□』(□□□□□刊)。
www.thinglike.com/
書籍須知:
我愛杯子小甜點
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三、過濾全書目錄:目錄的功能是在敘述全書的內容結構,你可以大略知道內容的方向、範圍,並可以看出作者寫作的方式。
四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要,導讀通常是由相關的學者專家,針對書之價值、意義、由來進行介紹,以協助讀者閱讀。
五、出版社的背景:通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考,較能確保品質。
六、試讀內容:試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀,試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時,更要仔細閱讀才能分辨真假。
我個人覺得最重要的一點便是:價格
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而小巧精緻的杯子甜點,當成禮物送給親朋好友也超適合。書中還介紹了一些裝飾和包裝的小技巧,只要運用市售的餅乾、巧克力、銀珠等變化造型,或是裝入果醬瓶、綁上麻繩或緞帶,就可作為華麗時髦的生日禮物或伴手禮。快來體驗杯子╳甜點的繽紛美味吧!
作者簡介
下迫綾美
專業的甜點Food Coordinator。
於東京都內的西式糕點店從業7年之後,在2008年自行創業。
針對雜誌、書籍、企業等提供糕點食譜的研發創作、實品製作以及造型設計,
同時亦擔任東京都內專門學校的講師。
除此之外亦不定期地舉辦小班制的糖花製作班。
提出加入了個人獨特風格的一般家庭糕點食譜,
以及融合了糕點與布飾、餐具、糖花製作間的造型搭配。
而在本書當中則設計了許多只有以杯子造型才能做出來、
口感滑溜且柔軟的甜點。
為讀者們介紹這些雖然簡單但味道卻很正統的食譜
與天然樸素的造型設計間的搭配。
著作有『我□百變鬆餅粉』(中譯本為東販出版)、『□□□□□□□□□□□□□□□&□□□□』(□□□□□刊)。
www.thinglike.com/
書籍須知:
- 作者: 下迫綾美
- 譯者:劉詠綾
- 出版社:台灣東販
- 出版日期:2010/02/10
- 語言:繁體中文
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